My neighborhood, Irvington

The View from Maryhill Winery

Maryhill Winery, Goldendale, Washington

Spectacular views of the Gorge

Smith Rock in Oregon

今年のペディキュア

毎年、夏が始まる5月に、ペディキュアに行く。

年に一度だけ。

今年も去年の誕生日にもらったギフト券を使って行って来た。

今年はピンク。

サービスで出してくれたワインを片手に、ネイルサロンのお姉さんとハリウッドのゴシップに花を咲かす。他のお客さんも入ってきて盛り上がる。

なんてネイルサロンらしい絵なんでしょ。

Dog Mountain

私がオレゴンのパワースポットと呼ぶGorgeにハイキング行ってきた。
Gorgeには沢山のハイキングコースがあるみだいたけど、今回はDog Mountainと呼ばれるコースに行った。往復4時間ぐらいの　本気のハイキング。結構厳しい上りもあったけど、全体的に気持ちのいい道程だった。そんなに色々行ったことはないけど、ここは「My favorite!!」と叫び続けたくらい、本当に美しいコースだった。また行った時期も抜群のタイミングで　山草の黄色い花が満開で　天国のようだった。
やっぱりGorgeは本当にパワースポットだってー！！と　再確認させてくれるような　エネルギーをバシバシ感じて鳥肌立ちっぱなし。
もう何年もオレゴンに住んでいるのに、こんな場所があるなんて、全く知らなかった。
ハイキング、気持ちいいね。場所がいいともっと気持ちいい。
一人でも行けちゃうハイキングコースです。

麦ごはん！

麦ごはんの麦が身体に良いと読んだ。
うちのおかんを思い出した。
アタシが中学、高校の時、よく麦を混ぜたご飯炊いていたよなあ。「身体にいいから！」って。
アタシは　それが嫌で、学校に麦ごはんの弁当を持っていくのが　恥ずかしくて、「やめてくれー！」って懇願していたよな、、、。
あれ、めっちゃ身体によかったんですよ。

おかんを思い出したよ。麦ごはんで。

それからというもの、麦探しに彼方此方。
Uwajimayaにあると思ったのに　なかった！
Uwajimayaになかったら　どこで麦を買うのさ！

調べてみたら　Pressed Barley、Rolled Barleyなどと呼ぶらしい。
New Seasonsにも　Whole Foodsにも無し。
Whole Foodsで　Pearled Barleyを見つけた。「ふむ、、、。描いていたのと、見た目が違うぞ、、。」　でも近いものは　これっきゃない。　一回試してみるべ。
1カップ分買って帰って、白米と1対1で　炊いてみた。

タダ—ツ！！！　炊きあがりの絵は、描いていたのに近し！
悪くない！しかも　プチプチとした食感が　結構いい。

嬉しい！
これから我が家のご飯は　麦ごはんで　まっしぐらです。

マヨネーズ！

小学校の家庭科の時間以来！
始めて自家製マヨネーズを作ってみた。　うまい！　感動！
ついに　これで　キューピーとおさらばできる！

やっぱり自家製が一番安心だし、気分がいいね。